简单易上手的冰皮月饼

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作者: 大玉爱美食

用料

简单易上手的冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

紫薯切片,蒸20分钟。

步骤 2

成品红豆沙。

步骤 3

冰皮预拌粉。

步骤 4

炼乳,用了一小包。

步骤 5

蒸好的紫薯,放入炼乳,压碎。

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步骤 6
步骤 6

分成25g的小圆球。

步骤 7

150g预拌粉,80g开水,搅拌好后,分成30g的小圆球。

步骤 8

糯米粉,提前炒一下,防止粘连。可以不用油,孩子吃,比较健康。

步骤 9

预拌粉小圆球,压扁,包紫薯或者红豆沙馅料,进模具,压制。

步骤 10

开水上锅,上锅蒸五分钟。很好吃,自己家人吃,比较健康。

菜谱创建时间:2021-09-19 11:56:12
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