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青椒小煎鸭
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作者：
月半弯喵喵
用料
青椒小煎鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子泡出血水，沥干，倒入锅里，只加料酒煮，把鸭肉的水煮出来，煮七八分钟差不多了
步骤 2
把锅里的鸭子倒起来，用清水冲洗，沥干
步骤 3
锅烧干，放油，烧开，放花椒溅几分钟，倒入沥干的鸭子，泡姜，泡豇豆（我在泡菜罐里随便抓的泡菜），煎
步骤 4
煎得差不多了放入豆瓣酱，切好的青椒，小米椒，大葱段，翻炒
步骤 5
青椒和大葱熟了，放盐，味极鲜，香醋，白糖
步骤 6
翻炒
步骤 7
出锅盛盘，撒上芝麻开吃！
菜谱创建时间：2021-09-19 13:34:13
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