鹿茸菇响螺片鸡汤

2781人浏览 70人收藏 1人做过
鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值。 响螺片含有丰富的维生素和一些天然的蛋白质,营养价值特别高,能滋补身体。具有保护眼睛、延缓衰老、清热解毒等功效。 秋天到了,这款汤很适合滋补,要注意的是,响螺片属于寒性食物,脾胃虚寒者少吃哦!

用料

鹿茸菇响螺片鸡汤的做法步骤

步骤 1

食材如图

步骤 2

响螺片提前1小时泡水备用,鹿茸菇提前5分钟泡水,不要泡太久,避免营养成分流失

步骤 3

将浸泡好的螺片改刀

步骤 4

将所有食材全部一起下锅加水炖就好,我用电压力锅,简单也快!

步骤 5

时间到加点盐调味,鸡精或味精就视个人喜好了~

菜谱创建时间:2021-09-19 13:53:16
打开App收藏