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曲奇两款
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作者:
龟零Go
方子取自小红薯博主,亲测好吃,只是本人手残,做的不好看
用料
珍妮曲奇
黄油
100克
糖粉
25克
低筋粉
55克
高筋粉
30克
玉米淀粉
30克
奶粉
5克
杏仁粉/可可粉
5克(可删去,加入的话低粉-5克)
炼乳曲奇
黄油
55克
糖粉
15克
盐
1克
炼乳
60克
低筋粉
130克
玉米淀粉
15克
可可粉
10克(替代10低筋粉做成巧克力味)
抹茶粉
5克(替代5克低筋粉做成抹茶味)
曲奇两款的做法步骤
步骤 1
珍妮曲奇,用裱花袋挤出来130℃~30分钟
步骤 2
在擀平的原味面团上,随意加入不同颜色的小面团,再次擀平,用模型分割,做成可爱的小花猫,160℃~15-20分钟,烤好后可画上五官,更可爱
菜谱创建时间:2021-09-19 17:15:02
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