晒苹果干(非烤箱版)

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用料

晒苹果干(非烤箱版)的做法步骤

步骤 1

准备6个苹果,给它洗个澡

步骤 2

搞一小盆盐水,把去好皮的苹果泡进去,防止氧化变色

步骤 3

对半切去籽,切好的也盐水里泡一泡。一个苹果切4-6瓣,看苹果大小,切厚点晒干后有肉感些,我切的有点薄了

步骤 4

都切好,盐水里捞出上锅蒸5-6分钟

步骤 5

蒸好了是这个色,不要蒸太烂

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步骤 6
步骤 6

蒸好了第一次晒1天,半干又上锅蒸

步骤 7

第二次晒2天

步骤 8

三蒸三晒,重复操作,这是第三次晒1天,总共晒了4天,蒸出来的苹果水也可以喝不要浪费

步骤 9

成品来了哟,颜值上线,超级好吃,软软糯糯,酸酸甜甜。姐妹们,家里有闲置的苹果,吃不掉的,一定要动手试试这个

晒苹果干(非烤箱版)的小贴士

1、有条件可以烤箱烤,不用这么久时间 2、三蒸三晒是为了糖化更好吃 3、建议多做点,不然真不够吃,我这6个苹果就这么一小丢 4、晒的条件就是4-5天内天气都要阳光充足 顺序:洗净去皮-去籽切块-蒸-晒-蒸-晒-蒸-晒-吃

菜谱创建时间:2021-09-19 21:38:57
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