青椒切丝 蒜切片备用,鸡胸肉切丝。 料汁:一勺老抽➕三勺水
鸡胸肉丝加入淀粉、料酒、胡椒粉、蒜片、盐抓匀.鸡丝切的细点!!(忘了拍图,图片来源于:美食家大雄,一定要细点)
锅中倒油,先把鸡胸肉炒散,发白即可,然后盛出备用
锅中倒油,倒入青椒翻炒,等青椒表面干干的,再倒入料汁,翻炒一下倒入鸡胸肉,翻炒几分钟,加入适量盐 即可出锅