1：将面粉放入搅拌盆中，加入干酵母、牛奶和白糖，用筷子大致混合成絮状。
2：将面粉揉成一个表面光滑不粘手的面团，盆地抹上少许油，盖上湿布或者保鲜膜，饧一小时。
3、面粉饧好后，在面板上撒一些干面粉用手揉搓2到3分钟，将面团里面的空气全部排出，然后将面条平均揉成四份，接着揉成条状。 4、用擀面杖将面团擀成薄厚均匀的片状。 5、将豆沙馅放在面皮的中间位置，豆沙馅不用过多，不然豆沙馅容易漏出来。
6、豆沙馅放好后从面皮一端向另一端卷起来，如果有楞的地方稍微用手压一下。
7、卷好后用切刀切成均匀大小的块状。 8、将面块放进蒸锅中，盖上锅盖发酵15分钟左右，然后开火蒸，上气后蒸8分钟左右就可以关火了。