红烧鸡块小美

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作者: 戈亚军
公鸡需要爆炒,偶然发现用小美做也很赞

用料

红烧鸡块小美的做法步骤

步骤 1

鸡切块!放入网篮,温水到鸡的九分满,设置5分钟50度速度4.5

步骤 2

洗完鸡的血水和泡沫

步骤 3

放水龙头下清洗干净沥水

步骤 4

泡好的香菇挤干水分,切块,同事把配料也切块和片

步骤 5

油,蒜,姜,香菇放入锅中,3分钟120度速度1爆香

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步骤 6
步骤 6

加入啤酒,生抽,老抽,冰糖,红烧酱油,蚝油,设置20分钟v反转小勺,时间到,很快喜欢鸡的软烂程度释放的加2分钟或者不加

步骤 7

加入辣椒,2分钟v反转小勺

步骤 8

色香味可以

步骤 9

装盘享受

菜谱创建时间:2021-09-22 07:51:13
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