虾仁蒸蛋（164）
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作者：
羊左爱烘焙
用料
鸡蛋
3个
温水
鸡蛋的1.5倍
盐
半小勺（方便鸡蛋液凝固）
虾仁
6个
小葱
一点点缀
生抽
1大勺
香油
半大勺
虾仁蒸蛋（164）的做法步骤
步骤 1
将虾仁处理，然后用料酒、胡椒、一丢丢盐腌制
步骤 2
然后打入鸡蛋打散
步骤 3
再加入水搅拌均匀
步骤 4
用滤网滤去浮沫
步骤 5
水开蒸10分钟至蛋液凝固
展开全部
步骤 6
步骤 6
然后取出放虾仁
步骤 7
蒸3分钟
步骤 8
然后撒上葱花，倒入味极鲜、香油
菜谱创建时间：2021-09-22 10:05:03
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