葡式蛋挞快手版(展艺套装)

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作者: ella雯
由于工作忙,经常都是有啥吃啥很少下厨。家里的烤箱也经常闲置,突然发现生活中的烟火气越来越少,都快忘了生活最初的样子。。。那就先从蛋挞快手版开始,重新找回来吧!

用料

葡式蛋挞快手版(展艺套装)的做法步骤

步骤 1

展艺蛋挞套装还是很方便的,先从冰箱冷冻柜中取出蛋挞皮,在室温下放置30分钟,自然解冻。

步骤 2

选择190摄氏度预热。

步骤 3

烤箱预热的同时,将蛋挞液倒入已解冻好的蛋挞皮中。

步骤 4

预热完成后,将烤盘放入中层或下层凸轨(我这次尝试放的是下层),一带150克的展艺蛋挞液大约分配量为6个蛋挞。

步骤 5

烘培时间设置24-26分钟,一般大约20分钟左右就要去观察烤箱烹调情况,所以我设置了闹钟提醒⏰。

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步骤 6
步骤 6

蛋挞烹调时间还是差异很大的,大家烘培的时候也要特别注意。我这次烹调到大约21分钟的时候,感觉已经有个别蛋挞焦黄了,就按暂停键取出了。

步骤 7

这就是我第一次烘培蛋挞的成果,香脆可口,自己很满意。不到半小时,美味的下午茶点心就做好啦!

葡式蛋挞快手版(展艺套装)的小贴士

“蛋挞烤之前需要完全解冻,夏天需要至少20分钟左右,如果解冻不完全,烤出来的底部会有点油油的,会不起酥。还有一种可能是放在常温下太久了,里面的油融了,导致不起酥,平时要保存好,吃的时候才拿出来解冻哦!” 我这次用的原材料套装,比较适合烘培新手,简便易用,吃口也不错。蛋挞皮酥脆,蛋挞液香甜~

菜谱创建时间:2021-09-22 15:34:21
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