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白果猪肚鸡汤的做法

白果猪肚鸡汤

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作者: Sky-林
Sky-林
经典月子餐,潮汕地区认为猪肚是猪身上最好的部位,家常做法是白灼猪肚,以形补形,猪肚鸡汤更适宜月子里的妈妈吃

用料

白果猪肚鸡汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半只鸡,斩大块,剥皮,去油腻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半只猪肚,洗净切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白果剥好皮,待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡椒压成胡椒碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块姜拍碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肚、鸡、姜块一起下锅,放入适量的清水,放入胡椒碎,水开后转小火,半个小时后,放入白果,煲一个小时左右

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途撇掉泡沫,最后出来的汤色清澈明亮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一碗吧

菜谱创建时间:2021-09-22 17:34:13
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