萝卜羹汤

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作者: 猫猫戴十三
好怀念家乡的味道,徐州的一些餐馆会有这道汤,深处外地,自己摸索着做吧,味道还原的还不错,超级简单

用料

萝卜羹汤的做法步骤

步骤 1

准备以上材料,面粉水忘记拍图了

步骤 2

一、以上材料准备好 我家是两个人吃饭,也就是两碗的量,我用的白萝卜,切成细丝,一根白萝卜用不完,我切了一段,怕萝卜味道重,切完,我在水里泡了一会 二、红薯粉丝泡软,备用 三、花生米炒炒香,晾凉,切碎,忘记拍图了,如封面碗里的效果,不用太碎 葱姜切细丝 四、面粉,淀粉放凉水适量,搅拌至无颗粒 步骤:1、锅里放少量油,油热放入葱姜细丝,出香味,放入萝卜丝,炒软 ,放入水,红薯粉丝,烧开,粉丝透明状态,加入面粉水,适量盐,煮至开锅,关火 2、放鸡精,香油,白胡椒粉 3、盛到碗里,放入适量香菜,喝的时候放入花生碎,早放花生绵软,不好吃了, 汤完成。

菜谱创建时间:2021-09-22 21:41:00
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