苹果去皮切成粒
加入白糖，玉米淀粉加少许水和成水淀粉，倒入装有苹果粒的锅中，搅拌均匀，开火煮至苹果变软，倒出晾凉备用
手抓饼皮稍微解冻一下，十字对分分开成四份，包上苹果粒对角包上，用叉子压实边边，烤箱200度预热五分钟，放入烤箱烤10分钟.取出刷上蛋黄液，撒上芝麻，再烤5分钟，即可