🍓 猪肉切丁（我不吃肥肉，所以买的瘦肉）放入 生抽、老抽、耗油、鸡精、糖、盐 🍓 锅里放油，花椒炸香捞出，放入葱姜和豆瓣酱 冷却后一起放入肉里，腌一个小时左右
🍓 冬瓜切小丁（冬瓜和猪肉是分开放的） 🍓 和面，一半用开水和面，一半温水。 最后两块面和在一起 🍓 擀皮，两勺冬瓜一勺猪肉，冬瓜在下面
🍓一定要捏严实
🍓 上锅蒸，上汽后20分钟左右就可以啦