根据人数的食用量随便切一坨或一节。
把南瓜籽去掉削皮，用水冲洗一下，切成大块或者大坨。取高压锅，先住高压锅里放大约150毫升水，再把南瓜放入高压锅里，有猪油的话加小点猪油，小点盐，量就在头片上了。
高压锅盖好盖子，调至快煮饭或者不超过二十分钟档即可，要是用普通高压锅的话，等汽满后开小火，炖的时间不超过15分钟就行。
看，非常简单的做法，南瓜软绵超清爽，香甜可口，大家不妨一试哦！