把糯米粉称出来。
加温水。揉成这种光滑的不粘手的面团状。
碗的底部稍微抹一点油，然后摊开糯米面团。放入松下jk180蒸烤箱。
水箱加水。原气蒸模式20分钟。
时间到了之后，稍微闷几分钟再拿出来。
放置温热状态。不烫手就可以。
撒入大量的黄豆粉，然后揉搓面团。 千万不要等糯米粉全部凉透了之后再揉。揉不开的，一定要在趁这种热的状态下去揉。
法国好糯米粉的面团，用擀面杖擀成薄片状。加入豆沙馅儿摊开。
案板上放糯米粉，然后慢慢的把面团卷起来。用刀切成大小相等
香甜弹牙的驴打滚就做好了。。是不是超级简单？一口一个好不自在。
因为我用的纯糯米粉，说实话比较适合现吃现做，当天吃完。当天即便是冷的也是非常软的很好吃，但是不要去过夜，因为过夜之后糯米粉它会变硬，口感就没有那么好了。