蟹倒过来，用一片姜贴着，蒸熟！大概20分，焖五分钟！凉透了再剥！
蒸熟，凉凉！
还是很肥的！
一把剪刀，就是全部工具！剥到手抖！
两个多小时，半路差点都吃了，不想干了。
猪油，炼成液体猪油
加了一点点葱和葱头，姜片。
猪油和蟹黄蟹肉一比一的比例
加入生姜粉去腥，增加鲜味！
这状态可以咯！
可以可以！
拌饭吃吃的不得了，完全不用其他菜！
拌肉酱，做混沌。
有蟹黄的混沌，美呆了！