我们先制作酱汁。把1个大柠檬（或2个小的）的汁全部挤入一个小碗。淋入 1大勺蜂蜜，搅拌均匀。搅拌会有些困难，因为蜂蜜含水量很低。搅拌均匀后，会发现酱汁其实很少，但是，相信我，再加上水果本身的味道和果汁，足够了。
如果你之前没有准备好猕猴桃片，这很容易。将水果切成两半，然后沿着边缘用勺子将果皮与果肉分开。剥去皮并切片。清洗并擦干剩余水果。注意⚠️所有的水果最好要切到一口咬的大小。当你切水果时，转移到一个大碗里供食用/储存。您几乎可以在沙拉中添加任何您喜欢的水果，但尝试将甜、酸、软和结实的水果完美结合，制作出更有趣的菜肴。
把酱料倒在你的水果上。非常小心的稍稍搅拌一下，让所有水果表面都裹上一层薄薄的酱料。尽量避免让猕猴桃和树莓之类易碎的水果碎裂。所有水果会在沙拉中释放更多的液体并使味道变得醇厚。
这种欧式的水果沙拉简单快手，非常健康。味道也是一流，夏日的风味和无数水果的清香完美混合。当然，它也非常适合清理家里任何多余的水果。