鸡胸肉切成小块
加一勺料酒,一勺生抽,一勺红烧酱油或者半勺老抽,加少许食盐和黑胡椒粉,加一勺玉米淀粉拌匀腌制二十分钟。
锅里倒少量油,放大蒜炒到焦黄盛出
锅里再倒少许油,放鸡胸肉炒焦黄,
放入炒好的大蒜
加入孜然粉、孜然粒、白芝麻和辣椒粉翻炒均匀
出锅撒上葱花更香哦