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熬猪油
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作者：
小胖子爱吃肉6
用料
熬猪油的做法步骤
步骤 1
600克肥肉切小块洗净，生姜去皮切片，加入500克水
步骤 2
开火熬煮
步骤 3
加入少许盐
步骤 4
水基本熬干时转小火
步骤 5
熬至肥肉颜色呈金黄
步骤 6
油罐中放入少许花椒
步骤 7
油渣用来炒白菜或者做蘸料也很美味。
步骤 8
舀出熬好的猪油放入罐中
步骤 9
冷凉凝固后就是洁白的啦
熬猪油的小贴士
肥肉炸到金黄就可以及时捞出，以免时间过久炸糊了。
菜谱创建时间：2021-09-25 22:46:56
