红枣银耳羹 1⃣️先用大火煮再用小火焖，焖到水越来越少 2⃣️继续加水先用大火煮开继续小火焖 3⃣️焖到扑水就可以放入红枣继续小火焖 4⃣️接着会有大量白色泡沫出来就证明出胶了 5⃣️可以放入黄糖，继续小火焖5分钟左右放入枸杞，再焖五分钟即可出锅啦