紫薯馅
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作者:
tao淘妈爱美食
此方甜度对于我来说刚刚好。 所有食材不是固定, 可根据个人口味自行增减。 黄油,牛奶可以换成淡奶油。 白糖,麦芽糖可换成炼乳。 反正怎么造都好吃。
用料
紫薯(去皮)
680克
黄油
50克
玉米油
20克
纯牛奶
100克
糖
50克
麦芽糖
20克
奶粉
15克
紫薯馅的做法步骤
步骤 1
紫薯蒸熟
步骤 2
趁热+糖捣碎+牛奶,绞肉机蔬菜碗搅拌细腻?
步骤 3
锅底放黄油,完全融化后加入紫薯泥。
步骤 4
黄油完全融合+玉米油+麦芽糖+奶粉(奶粉建议过筛避免起坨)。翻炒均匀。不粘锅铲即可出锅。成品857克。
菜谱创建时间:2021-09-27 09:53:11
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