金丝奶酪蛋黄球

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作者: 海燕的手艺
这道菜可以说端上餐桌一定是备受欢迎的,特别是家中来小朋友,还有亲朋好友聚会你来漏一手倍儿有面子,而且看起来复杂做起来并不难!

用料

金丝奶酪蛋黄球的做法步骤

步骤 1

准备雪媚娘皮4张切2刀变成4个小的面皮,面包丝1把,多美鲜马斯波尼奶酪,炼乳和鸭蛋黄

步骤 2

鸭蛋黄放入烤箱或者空气炸锅中170度烘烤5分钟

步骤 3

烤好的鸭蛋黄放入搅拌器中打碎

步骤 4

直到蛋黄呈粉状即可

步骤 5

在鸭蛋黄中加入多美鲜马斯波尼奶酪和炼乳

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步骤 6
步骤 6

继续搅拌呈细腻的奶酪蛋黄馅

步骤 7

取一块雪媚娘皮包一份奶酪蛋黄馅

步骤 8

将其包裹紧实收口部分捏紧

步骤 9

再在包好的奶酪蛋黄包上刷一层蛋清

步骤 10

用面包丝将其包裹紧实

步骤 11

锅中倒入适量的油烧至六分热下锅(可将生坯放在小号的漏勺中炸至)

步骤 12

将其炸至金黄色即可出锅控油

步骤 13

控好油之后装盘就可以享用了!

步骤 14

打开一个看看外酥里嫩,馅料口感细腻!

步骤 15

家中来客人做上一道金丝奶酪蛋黄球,特别有面子……

菜谱创建时间:2021-09-28 15:16:40
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