日式紫米面包
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作者：
靚Eleanor
用料
日式紫米面包的做法步骤
步骤 1
紫米洗净加水浸泡2小时以上，水量满过米即可
步骤 2
水不要倒，上锅蒸熟
步骤 3
趁热加糖和牛奶拌均匀备用。如果比较湿润，牛奶不用加也没事
步骤 4
所有材料放厨师机
步骤 5
搅拌成团，拉出厚薄，加入黄油
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步骤 6
步骤 6
拉出薄膜
步骤 7
取出发酵至一倍大
步骤 8
排气，分割成8个
步骤 9
取出一个按扁加入紫米馅
步骤 10
烤盘放油纸，做好备用
步骤 11
发酵至一倍大
步骤 12
取出喷少许水，每个上面放南瓜籽
步骤 13
烤箱预热190度，面包上面再加一个油纸，压一个烤盘
步骤 14
烤盘一直压着，上下火180度，20分钟
步骤 15
软糯香甜，非常好吃
菜谱创建时间：2021-09-29 13:09:16
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