哎呀我第一次切肉做肉菜,前期准备工作较长,黄瓜胡萝卜切丁,花生炸一下不要学我炸糊了!鸡胸肉切小丁放点料酒腌制十分钟
起锅烧油,放花椒辣椒葱姜蒜之类的,先把肉放进去炒几分钟之后把胡萝卜和黄瓜放进去,提前调一碗料,蚝油,盐,酱油,生抽,淀粉水兑一下,小火收汁即可
这是另外的菜