1. 预热烤箱200℃ 2.混合酸奶，鸡蛋，砂糖，淀粉，搅拌均匀，成为布丁液。我没有过筛，烤出来也非常光滑，没有颗粒感 3.用勺子把吐司中间压扁，范围越大越好，就是留着4条边就够了，稍微用点力压，压得够扁才能装下布丁液，要不然容易溢出 4.把布丁液倒在吐司上面，送入烤箱，上火200℃下火180℃，20分钟。
烤完也没有回缩，布丁非常软滑，酸甜口感