南瓜糯米小圆子【10月北鼎养生壶食谱】

南瓜去皮切块，先入蒸锅 10分钟。

南瓜蒸熟透后，压成泥，加入适量的糯米粉，用手揉成面团。 (南瓜的品种不同含水量会不同，加入面粉时的南瓜温度不同，吸水性也会不同。面粉分次加入，加到可以揉成团，不粘手即可。)

再搓成1粒粒小圆子…… 搓好的小圆子可以放冰箱冷冻层保存。

先烧开水。

再放入小圆子。