绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）
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作者：
木子李_520
绿豆芽又名豆芽菜，为豆科植物——绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以，绿豆芽的营养价值比绿豆更高一些。另外还有清热解毒、美容减肥、防癌抗癌的功效
用料
绿豆芽
1元钱
韭菜
一小把
干辣椒
1个
盐
适量
绿豆芽炒韭菜（清清爽爽）的做法步骤
步骤 1
绿豆芽去根，清洗干净
步骤 2
韭菜洗净切段
步骤 3
锅中热油，放干辣椒炒香，加绿豆芽，不吃辣可以不放，炒20秒
步骤 4
加入韭菜，加盐，翻炒一分钟，出锅
步骤 5
配粥更好
展开全部
步骤 6
步骤 6
减肥的好食物
菜谱创建时间：2021-09-30 19:16:15
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