贴饼子(烤箱版)

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作者: 达西2018

用料

贴饼子(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

将两种面粉放入盆中,以及鸡蛋、奶粉、糖、泡打粉、酵母,搅拌均匀。

步骤 2

再放入常温牛奶,橄榄油,鸡蛋,搅拌(顺着一个方向)。

步骤 3

搅拌成糊状

步骤 4

4.醒发,面,能看到蜂窝状,就醒发好了。

步骤 5

烤盘底部放烘焙油纸(油纸不沾),将醒好的面,两手沾水拍成饼子状放入烤盘中,再醒发半小时左右,(上面盖上锡纸)

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步骤 6
步骤 6

6.醒发好后,烤箱上火180度,下火190度,22分钟。

步骤 7

时间到后,取出,扣在案板上,贴饼子完成

贴饼子(烤箱版)的小贴士

烤箱烤制全程都要盖锡纸

菜谱创建时间:2021-10-01 12:43:35
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