将两种面粉放入盆中,以及鸡蛋、奶粉、糖、泡打粉、酵母,搅拌均匀。
再放入常温牛奶,橄榄油,鸡蛋,搅拌(顺着一个方向)。
搅拌成糊状
4.醒发,面,能看到蜂窝状,就醒发好了。
烤盘底部放烘焙油纸(油纸不沾),将醒好的面,两手沾水拍成饼子状放入烤盘中,再醒发半小时左右,(上面盖上锡纸)
6.醒发好后,烤箱上火180度,下火190度,22分钟。
时间到后,取出,扣在案板上,贴饼子完成
烤箱烤制全程都要盖锡纸