花胶洗干净，姜片塞入花胶
将花胶平铺，在花胶上再放几片姜，水烧开，大火蒸10分钟
这是蒸好的，有点回缩 花胶连姜片一起放入冰水里泡12-24小時
这是泡了12小时的花胶 因为花胶比较厚，所以我又放回去再泡12小时
花胶的质量很好，泡发了也很厚 我一次泡发了四条，然后放入冷冻，吃的时候提前拿出来解冻一下就可以蒸了