淮山磨成泥状 准备好其他食材😊
热油下锅 炒香虾皮和芹菜
加入少量清水先泻开淮山泥 然后再加入足够的清水 待汤开以后调味转小火 淋入打散的鸡蛋 然后用锅铲动一动 避免鸡蛋成块
出锅撒上芹菜叶和白胡椒粉 淋点香油 可以开动了