蛋炒饭

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作者：家常便菜yh_fzi6

小时候学，常吃炒饭，那时鸡蛋不像现在这样，想吃就有的，所以光光一碗炒饭都吃的贼香

用料

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备米饭，软硬刚好的那种，太软的炒的不好吃

步骤 2

注备葱，洗净

步骤 3

切沫备用

步骤 4

把鸡蛋打入碗中，根据自己的喜欢，可以调整量

步骤 5

鸡蛋搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

烧油将鸡蛋倒入锅中，搅拌成鸡蛋碎，炸1分钟

步骤 7

倒入米饭，翻炒，放入调料，继续翻炒4分钟，将饭团炒散，把饭炒热炒香

步骤 8

倒入葱花

步骤 9

继续翻炒1分钟

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2021-10-04 08:55:04

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