取一个大红柚子，剥皮抽筋😋 用水果刀将柚子皮慢慢削下来，削至从反面能看到柚子皮痘痘的状态😂 柚子皮切成细丝（呲呲呲，特别享受这个过程)，用盐水泡半个多小时后再用清水泡几遍去除苦味！！
泡好的柚子皮加适量冰糖和清水，入砂锅小🔥慢煮15分钟后，加入柚肉！水量以没过柚肉为佳！
小火慢炖，中途记得翻动，防止粘锅！
熬至这种粘稠状态！
半锅柚子熬完剩点锅底了😓😓
盛出放凉
份量全靠柚皮丝撑场😇😇
凉透后加入蜂蜜拌匀！
装入干净的密封瓶放入冰箱！ 我打算让她在冰箱酝酿个三天再拿出来享用😂😂
柚皮切成一颗柚肉长短最好！（我这次切长了点） 柚皮泡了了几次水后都有点苦味，不苦就不是柚子茶了哈😝毕竟化痰止咳的功效就靠这个柚子皮了！