蕃茄酱荷包蛋（浇汁鱼的启发）

把鸡蛋煎成荷包蛋出锅， 将番茄酱，盐和糖加些水调开， 把调好的汁倒入锅（不需要有油）熬略稠， 放入荷包蛋，

让蛋裹住番茄酱汁， 出锅。