奶粉、水、糖和油混合,搅匀
开火煮到冒泡,倒入高筋粉,快速搅拌,直至变成糊状关火
倒入木薯粉,搅拌至无干粉,放至温热
少量多次加入蛋液。(加入的克数不定,以最终的状态为准)
加蛋液搅拌,直到呈半流动状态,也就是能形成倒三角
加入适量黑芝麻拌匀,装入裱花袋
挤到烤盘中,建议大家挤的大小以我最后一个做参考,其他的都有点大,最后空心的效果不理想
烤箱提前预热,放入中层,上下火180℃烤25分钟
完美的空心麻薯包就做好啦!不甜不腻,大家趁着假期在家做起来吧~