泡菜炒饭

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作者：殷家小厨娘

中午聚餐，晚餐用隔夜米饭给儿子做个泡菜炒饭

用料

泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

剩米饭加一个鸡蛋抓拌均匀

步骤 2

看米饭用量搭配泡菜（约200克左右）切碎，鸡蛋2个

步骤 3

先把鸡蛋滑熟搅散后取出备用

步骤 4

锅中倒油放入葱花和泡菜翻炒

步骤 5

放入米饭翻炒，用鸡蛋拌过的米饭翻炒时会粒粒分明口感劲道

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅时撒上葱花！开饭啦

泡菜炒饭的小贴士

1.用生鸡蛋提前搅拌米饭，让每粒米均匀包裹鸡蛋，炒饭时粒粒分明口感劲道

菜谱创建时间：2021-10-04 21:28:01

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