国庆第五天--牛肋排蒸芋头

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作者: 矢车菊小姐
宁夏泾源的牛肋排也一直是我们团购的销量王,这道牛肋排蒸芋头,肋排又嫩又香,底下的芋头软糯绵密,肉质滑嫩,上桌就一扫而空……

用料

国庆第五天--牛肋排蒸芋头的做法步骤

步骤 1

1.牛肋排洗干净,放入生抽3勺,老抽1勺。

步骤 2

2.放入冰糖继续。

步骤 3

3.最后放入淀粉,进行腌制30分钟。

步骤 4

4.荔浦芋头切块备用。

步骤 5

5.腌制好的牛肋排,放入高压锅蒸大概30分钟后出锅。

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步骤 6
步骤 6

6.把牛肋排铺在荔浦芋头上,并倒上汤汁。

步骤 7

7.再继续上锅蒸大概40分钟。出炉撒葱花。

步骤 8

8.牛肋排香嫩爽滑,芋头软糯入味。

菜谱创建时间:2021-10-05 13:10:01
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