1.牛肋排洗干净,放入生抽3勺,老抽1勺。
2.放入冰糖继续。
3.最后放入淀粉,进行腌制30分钟。
4.荔浦芋头切块备用。
5.腌制好的牛肋排,放入高压锅蒸大概30分钟后出锅。
6.把牛肋排铺在荔浦芋头上,并倒上汤汁。
7.再继续上锅蒸大概40分钟。出炉撒葱花。
8.牛肋排香嫩爽滑,芋头软糯入味。