香菜切段，黄瓜、胡萝卜切丝，姜切末
锅内热油放姜末肉末炒，把肉里的油炒出来，放两勺豆瓣酱，两勺甜面酱，翻炒。加适量水，煮开出锅
煮面条
面条可过下凉水，捞出，摆上胡萝卜黄瓜香菜，泼上肉酱，超级香的炸酱面开吃