蜂蜜脆皮迷你小蛋糕
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摘自:喜之焙
每次去翻记录太难找,所以照搬过来方便自己用。
模具也是喜之焙的48连迷你。
蜂蜜脆皮迷你小蛋糕的做法步骤
步骤 1
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准备好材料
步骤 4
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加入白糖,原方子是70克白砂糖,我觉得太甜了,自己调整为40克。
步骤 5
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大概10分钟,画8字,不容易消失即可。
步骤 6
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选择没有气味的植物油。
步骤 7
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记得过筛。
步骤 8
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面糊装入裱花袋中,方便挤入纸托中!用黑芝麻感觉更好看!
步骤 9
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可以加5克可可粉,表面撒耐高温巧克力豆,也很赞!
还可以做抹茶味,自由发挥。
步骤 10
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150度,20分钟就熟了。
步骤 11
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注意看上色。别糊了
步骤 12
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烤箱不同,温度也不同,自行调整哦!
菜谱创建时间:2021-10-05 19:12:03