碗中放入1勺蒜末1勺芝麻1勺辣椒粉淋上热油2勺生抽2勺醋1勺蚝油少许盐和鸡精拌匀;
煎一个荷包蛋，火腿切片煎一下盛出待用。 面条煮熟，料汁中加几勺面汤，面条捞入碗中搅拌一下，摆上荷包蛋，火腿肠即可～
一口气吃两碗也不过分！