第一步：2勺油，中火煎荷包蛋。盛出备用
第二步：炒蒜苗。接着用煎鸡蛋的油，然后放入10粒花椒炒香，倒入处理好的蒜苗和小米辣，翻炒1分钟。
第三步：放入鸡蛋，然后放入1.5勺老干妈，用铲子把鸡蛋可以切开，更好入味。
出锅之前倒入1勺生抽，最后就ok了