『满口肉香』午餐肉披萨

准备面团： 将面团A的所有材料混合，揉成光滑面团， 醒发半小时。

处理蔬菜： 洋葱半个切丝，一个切丁， 番茄一个切片，两个切丁， 蘑菇切片，蒜头切碎。 一部分用来最后组装披萨，容易出水的蔬菜，我喜欢先放烤箱一会。 一部分下面用来炒披萨酱。

准备披萨酱： 锅烧热，加橄榄油， 先放入洋葱蒜头炒香， 加入番茄丁，炒出汁， 再加入其余调味料，中小火收汁。

午餐肉切丁，准备组装。

面团擀成自己喜欢的厚度， 用叉子在表面扎上孔，放置20分钟。 烤箱放石板，200度预热， 面饼刷一层披萨酱，撒一层芝士， 放上午餐肉，撒一层芝士， 放上蔬菜，撒一层芝士，最后撒一些披萨草。