粉丝先用热水泡开
虾去壳，1勺生抽腌制
切蒜头，和葱
锅里下油，用小火炸下蒜头，微黄关火（忘记拍照了）。调汁：炸好的蒜头+点没炸的蒜头+耗油+酱油+生抽（自己可试下味道）
把腌制的虾放在粉丝上
均匀淋上调好的汁
锅里水先煮沸，再放进去先蒸7分钟。最后开盖放些葱花，再蒸一分钟
完成