酱扒茄条
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作者：
叮当2007
用料
茄子
3个
肉
50克
小米辣
1个
蒜
5瓣
香菜
1根
葱
半根
黄豆酱
1勺
甜面酱
1勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
酱扒茄条的做法步骤
步骤 1
茄子切成条，柔切成末，蒜切末，碗中放入豆瓣酱、甜面酱、生抽和半碗水
步骤 2
锅中加油，放入蒜末炒香，倒入肉末，炒至变色
步骤 3
放入茄子继续炒
步骤 4
茄子变软，倒入事先准备的料汁，小火翻炒
步骤 5
水淀粉勾芡，撒上葱花香菜，出锅
菜谱创建时间：2021-10-06 20:04:00
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