쌍화차 /双和茶

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亲测一下这个号称韩国国民养生茶的方子。 果然没有奶茶好喝,很养生的药膳味😂… 这个方子是加的桂皮,另外一个方子是把桂皮换成了等量的玉竹。

用料

쌍화차 /双和茶的做法步骤

步骤 1

网上药房买的中草药,10g一小包很方便。

步骤 2

所有材料称重,除熟地黄以外的药材用清水洗净。有的药材有沙。(熟地黄是经过蒸晒加工的,不用洗)

步骤 3

加入1L左右的纯净水或过滤水,煮开以后盖上盖子小火慢煮40分钟-1小时左右。

步骤 4

熬制好以后,水份蒸发掉一半,茶汤成深红棕色。

步骤 5

天凉了,养生养起来吧。表面可以撒上松子和红枣片更好看。韩国人还喜欢在里面加个生蛋黄…..我还是算了。

菜谱创建时间:2021-10-07 15:01:55
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