蔓越莓绿豆糕

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作者: 薄荷幽灵
因为节前准备送朋友,所以用量稍多。如果平时3、4口家人用400克绿豆就可以了,其他配料减半。

用料

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

步骤 1

1、将脱皮绿豆提前一晚泡上。

步骤 2

2、第二天上锅大火蒸40分钟,绿豆蒸好后膨胀起来一个个胖敷敷的。放筛网过筛碾细。

步骤 3

3、热锅放黄油融化后加砂糖、翻炒绿豆沙,加奶粉继续小火翻炒直到成团不粘锅为止。

步骤 4

4、晾凉后,取一小部分揉入抹茶粉,喜欢其他口味也可以替换。

步骤 5

5、装进盒子准备封袋。

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步骤 6
步骤 6

6、顺便又做了红豆沙麻薯蛋黄酥。

步骤 7

7、已封袋。

步骤 8

8、包装盒已封好,给朋友寄点儿去,等顺丰中~

步骤 9

9、尝尝,自己做的少糖不油腻。

菜谱创建时间:2021-10-07 15:19:29
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