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简单易做的粉蒸牛肉
6644人浏览 202人收藏 0人做过
作者：
Tanya瑜
用料
简单易做的粉蒸牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切片
步骤 2
红薯切块
步骤 3
姜一块拍烂，一把花椒，香料适量
步骤 4
放入油中小火炒香，加入郫县豆瓣、辣椒面、料酒炒香倒入大碗中冷却备用
步骤 5
加入胡椒粉和豆腐乳，味道不够可添加适量酱油
步骤 6
把肉放入料汁中搅拌均匀
步骤 7
蒸肉米粉提前用水润湿铺牛肉上
步骤 8
搅拌均匀，腌制十分钟
步骤 9
碗底铺红薯，肉放上面，上锅蒸60分钟，注意水不要烧干了
步骤 10
撒葱花出锅即可
菜谱创建时间：2021-10-07 19:50:37
