生酮炒饼

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作者: 夏若谙
主要使用亚麻籽粉和洋车前子壳粉,纤维量高,饱腹感强,需要多喝水。

用料

生酮炒饼的做法步骤

步骤 1

洋车前子壳与亚麻籽粉混合。

步骤 2

加入100克凉白开,混合均匀。

步骤 3

打入一个鸡蛋,混合均匀。 (可加入适量喜欢的调料,我加了黑胡椒粒和姜黄粉)

步骤 4

放置15分钟,等待洋车前子壳吸水膨胀。

步骤 5

取两张烘焙纸和一半洋车前子壳混合物,将洋车前子壳面团放在两张烘焙纸中间,按压均匀(不要太薄)

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步骤 6
步骤 6

平底锅烧热后转小火,将两张烘焙纸包裹的面团放入平底锅中(烘焙纸不用去除)

步骤 7

等到一面熟后,可以去掉熟了的那面的烘焙纸,翻面继续煎。 (熟了之后很容易去掉烘焙纸)

步骤 8

两面都熟后,去掉烘焙纸,放凉。

步骤 9

两个饼都做完后,切丝。

步骤 10

我搭配了包菜丝和胡萝卜丝,也可以放芽菜、火腿等自己喜欢的食材。

步骤 11

口感很劲道,饱腹感非常强。

菜谱创建时间:2021-10-07 20:39:55
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