准备：鸡肉沫，用一点点料酒生抽耗油腌一下炒熟，虾仁段烫熟，老豆腐焯水碾碎。把豆腐、鸡肉沫、虾仁段、木耳、小葱拌在一起
一勺耗油，两勺生抽，两勺香油，半勺鸡精，适量盐，搅拌均匀，加入切成小段的涪陵榨菜（榨菜是精髓）
皮按其他教程发就好
我包得不好看
包好放锅上再醒十五分钟，开火，上汽后蒸十分钟，焖五分钟再开盖
很好吃哦，豆腐鸡肉虾仁很和谐，木耳和榨菜增添了脆脆的口感。外面的包子都太油了，这款很适合减脂解馋哦！
这些材料我做了五个大包子，一个包子130大卡左右