煎蛋🍳：不粘锅少油煎个蛋，加水焖熟，可以参考其他少油煎蛋教程 虾仁🍤：烫熟，用油煎更香 胡萝卜🥕刨丝，黄瓜🥒切片，包菜掰成大片。我胃不好所以蒸熟了，喜欢脆脆的口感的小伙伴也可以用生的。
我的组装顺序： 芥末青瓜酱 包菜片，黄瓜片，芝士片 煎蛋，虾仁，胡萝卜 美乃滋
油纸+保鲜膜的包法是我试过最稳的
我用的吐司是奶油吐司，很大很厚实，一片70克200大卡，煎蛋用的油也多一点，整个三明治不到400大卡。